武漢市京膳坊酒店管理有限公司

團餐服務
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食堂承包

經過多年的探索和實踐,京膳坊不斷發展、改革創新,打破了傳統的飯堂運作模式,建立了規范化、標準化的連鎖經營體系,專業解決企事業團體單位飯堂后勤領域的繁瑣事務,并根據企業情況量身規劃設計,確保以最貼合企業需求的方式,實現科學化、現代化的膳食經營管理,倡導現代綠色健康飲食新文化。

根據不同企業的需求量體裁衣,靈活運用,先后為多家企業提供了團膳承包、委托管理、營養配餐、農產品配送等服務模式,并利用這些模式成功協助企業完善后勤管理結構,優化管理流程,解決了眾多企業在后勤飲食管理上的難題,以便令企業集中精力進行核心業務拓展。


固定就餐(食堂承包)

貴司提前將在飯堂就餐的人數以聯絡單的方式報數給我司,我司按照報餐人數準備飯菜,月底根據聯絡單與貴司對帳,并按此與貴司結算;

A、客戶自定職工一天伙食標準;

B、我公司負責人工工資、清潔費、設備損耗、運輸管理等相關費用;

C、我公司負責預付伙食費用,采購原料,加工制作、保證按質按時開飯;

D、根據就餐人數,每月結賬一次;


自由消費(食堂承包)

貴司員工可自由選擇是否在飯堂就餐,我司提供多種品種,員工根據自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式,憑IC卡刷卡消費就餐,月底我司根據員工每天的刷卡金額和次數造表與貴公司對帳,并按此與貴公司結算;

A、我公司實施酒店式、美食城經營。就餐人員憑就餐IC卡或現金購取餐票自由選擇,豐儉由人;

B、中式套餐類:根據就餐人數每餐設有---50個品種葷素菜式,自由選擇,價位 6元/餐起不等。(例如:6元可吃二葷一素,米飯自由吃,任吃飽,送例湯);

C、面點類:拉面、刀削面、涼面、水餃等品種,價格3元起不等;


自由點餐(食堂承包)

以美食廣場的形式,按照每蝶菜分別定價,每餐提供多款供選擇,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等,價格為1.00---8.00元多個級別的餐費標準供餐,員工可按照自己的喜好自由選擇,憑IC卡消費,按照每個單碟菜價總計算;月底結算時,按照每個員工每餐的消費金額價總造表與貴公司對賬,并按此與貴司結算;


快餐配送(快餐配送)

A、客戶提供就餐場所,提供就餐人數,約定快餐標準送餐時間;

B、我公司在本公司中央廚房內加工制作快餐,并負責運輸配送到客戶工作地點,一切費用由我公司負責;

C、根據快餐配送清單,每月結賬一次;

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